我国珠宝首饰业起步较晚，但发展很快，目前珠宝首饰生产已具有相当大的规模和实力。珠宝首饰一直也是我国传统大宗出口产品之一。据我国海关统计，2007年珠宝首饰出口金额60.83亿美元，同比增长16.33%；出口数量65.12亿克，同比下降54.2%；出口平均单价0.93美元/克，同比增长151.35%。
    2007年珠宝首饰出口特点如下：首饰及其零件出口比重最大。贵金属或包贵金属制的首饰及其零件出口金额25.07亿美元，同比增长19.26%，占出口总额的41.22%，出口平均单价3.21美元/克，同比增长13.4%；钻石出口金额19.05亿美元，同比增长8.72%，占出口总额的31.31%，出口平均单价543.62美元/克，同比增长14.82%；仿首饰出口金额8.56亿美元，同比增长18.56%，占出口总额的14.06%，出口平均单价5.7美元/克，同比增长14.62%；天然或养殖珍珠出口金额2.08亿美元，同比增长44.73%，占出口总额的3.43%，出口平均单价265.51美元/克，同比增长105414.6%；贵金属或包贵金属的其他制品出口金额1.97亿美元，同比增长7.04%，占出口总额的3.24%，出口平均单价0.16美元/克，同比下降2.74%；贵金属或包贵金属制的金银器及其零件出口金额1.64亿美元，同比增长45.96%，占出口总额的2.7%，出口平均单价0.47美元/克，同比增长12.31%；用天然或养殖珍珠、宝石或半宝石制成的物品出口金额1.06亿美元，同比增长13.18%，占出口总额的1.73%，出口平均单价1.57美元/克，同比增长6833.63%；天然或合成的宝石或半宝石的粉末出口金额0.79亿美元，同比增长26.19%，占出口总额的1.3%，出口平均单价0.09美元/克，同比增长0.06%；合成或再造的宝石或半宝石出口金额0.45亿美元，同比增长17.13%，占出口总额的0.75%，出口平均单价0.53美元/克，同比增长194.84%；宝石或半宝石出口金额0.16亿美元，同比下降12.93%，占出口总额的0.26%，出口平均单价0.01美元/克，同比增长88.97%。三资企业及民营企业增幅较快，国有企业所占比重明显下降。2007年全国出口珠宝首饰的企业共有9307家，同比增加了359家。其中，三资企业出口家数1583家，同比增长13.72%，占出口总家数17.01%；出口金额39.71亿美元，同比增长12.83%，占出口总金额的65.29%；民营企业出口家数6139家，同比增长12.77%，占出口总家数65.96%；出口金额12.07亿美元，同比增长43.39%，占出口总金额的19.84%；国有企业出口家数606家，同比下降18.33%，占出口总家数6.51%；出口金额6.48亿美元，同比增长1.59%，占出口总金额的10.65%；集体企业出口家数130家，同比增长8.45%，占出口总家数1.4%；出口金额2.36亿美元，同比增长11.83%，占出口总金额的3.87%；其他企业出口家数849家，占出口总家数9.12%；出口金额0.21亿美元，同比增长9.74%，占出口总金额的0.35%。
    出口省市主要集中在广东省、山东省、浙江省、上海市、福建省。目前，广东省居全国珠宝首饰出口首位，2007年出口金额为39.17亿美元，同比增长15.9%，占出口总金额的64.4%；山东省出口金额为7.31亿美元，同比增长17.64%，占出口总金额的12.02%；浙江省出口金额为4.57亿美元，同比增长45.32%，占出口总金额的7.52%；上海市出口金额为2.91亿美元，同比增长7.69%，占出口总金额的4.78%；福建省出口金额为2.28亿美元，同比增长12.5%，占出口总金额的3.75%。上述五省市出口额56.25亿美元，占出口总额的比例高达92.47%。
    传统出口市场除欧盟下降外，其它均呈上升态势。2007年珠宝首饰出口前五位的国家和地区为香港、美国、欧盟、瑞士、台湾。其中，香港出口金额为28.68亿美元，同比增长22.63%，占出口总金额的47.2%；美国出口金额为12.90亿美元，同比增长20.42%，占出口总金额的21.2%；瑞士出口金额为1.78亿美元，同比增长138.73%，占出口总金额的2.92%；台湾出口金额为1.16亿美元，同比增长9.83%，占出口总金额的1.91%；值得注意的是，2007年对欧盟出口呈下降，对欧盟出口金额为10.29亿美元，同比下降3.85%，占出口总金额的19.92%。出口方式以加工贸易为主。2007年加工贸易出口金额为46.16亿美元，同比增长13.23%，占出口总金额的75.88%；一般贸易出口金额为12.86亿美元，同比增长25.49%，占出口总金额的21.15%；其他贸易方式出口金额为1.81亿美元，同比增长41.56%，占出口总金额的2.97%。