作为中国国粹之一的白酒，承载传统的文化符号一直被国人所推崇。“佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都”。然而，将这一国粹输出到国外，被华人之外的消费者接受，就不是那么容易了。作为我国老八大名酒企业，古井贡“2008年春交会曾申请了一个展位，当时成交不理想。”来自亳州的安徽古井贡酒股份有限公司负责人许珊珊介绍说。时隔两年再次来到广交会，“本届我们的展位在主通道上，又是品牌展区的特装布展，效果很好，这两天有一些加拿大和意大利的酒吧和超市采购商前来咨询，但具体成交还要看进一步商谈的结果。”
   
   
    “商谈的结果”也许比两年前要好，但估计难有大的突破。这其中的障碍，首先来自巨大的文化差异。许珊珊说：“外国人和中国人喝酒的方式不一样。中国人讲究无酒不成席，喝酒喜欢一杯一杯地‘干’，但外国人更多的是喜欢休闲时在酒吧啜饮。”许珊珊介绍，由于各国的酒文化不同，白酒的特性决定其在国外的消费群体还仅限于移居在外的华人，“像我们的产品，主要出口到美国、韩国等华人较多的地区”。
   
   
    除了文化差异，口感不同也是阻碍白酒进入国外市场的一个原因。“老实说，在海外喝惯了烈酒的老外很难接受中国的白酒。”贵州茅台酒进出口有限责任公司的工作人员罗丽丽证实，“我们在开馆首日和美国大文行酒行达成50吨、约400万美元的订单，但主要销售对象还是该国华侨。”据介绍，茅台去年国外市场销售额为6000多万美元，仅占全部销售量的1%～2%，也大都是销往华人较多的美国、法国、德国、俄罗斯等国。
   
   
    若想被海外市场广泛接受，文化认同大概是最有效的方式。“法国的葡萄酒世界知名，这与当地政府采取各种措施进行宣传、推广葡萄酒文化是分不开的。白酒进军海外市场，不能靠一家企业一下子打开，而是需要一个潜移默化的过程。当时洋酒进入中国市场也等待了好多年。”许珊珊认为。